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為進(jìn)一步落實“五育并舉”育人理念，引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動，學(xué)習(xí)勞動技能，體驗勞動之美,在勞動中傳承民俗文化，3月25日下午，長陽枝柘坪小學(xué)開展了以“傳承民俗文化，品味土家味道”為主題的勞動教育實踐活動，師生全程參與了古法磨制豆腐的過程。
學(xué)校特邀當(dāng)?shù)厥炙噦鞒腥酥v解土家豆腐的工藝流程和技術(shù)要點，并全程進(jìn)行指導(dǎo)。同學(xué)們分工協(xié)作，先后完成了浸泡、磨豆?jié){、加熱、過濾、燒制、加石膏水等環(huán)節(jié)。師生一齊動手，石磨、豆腐架等幾乎失傳的“老物件”被搶救性地派上用場。大家在歡聲笑語當(dāng)中，為當(dāng)天的晚餐送上了一道“硬菜”。同學(xué)們紛紛感嘆：“自己做的東西吃起來格外香”。
活動設(shè)主會場和分會場，六年級學(xué)生和部分老師在主會場參與現(xiàn)場制作，其余年級學(xué)生在教室內(nèi)通過直播觀摩體驗。
這次活動讓大家見證了豆子到豆腐的華麗蛻變，體驗到了土家傳統(tǒng)工藝的魅力，沉浸式地體驗了鄉(xiāng)土文化，品味了土家味道。
