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“幸福食堂”是湖北宜昌打造一刻鐘便民生活圈的一個(gè)方面，聚焦解決群眾“做飯難、就餐難”等問題，在小區(qū)里面開辦的幸福食堂，以全新的模式吸引著周邊居民前來就餐，品嘗家門口的“幸福味道”。
1.2公里的距離，正常速度步行需15分鐘，尚可接受，那如果是老年人呢？在了解到所在小區(qū)老年人居多，存在“吃飯難”的問題后，“城食記”在相對(duì)近的位置開設(shè)了兩家幸福食堂，正是出于對(duì)“幸福”二字的詮釋。一刻鐘不只是一個(gè)時(shí)間概念，還是一個(gè)幸福尺度，更是感知民生服務(wù)溫暖的刻度。
在選址上重視“便民”，在價(jià)格上延續(xù)“惠民”，在功能上突出“親民”，在運(yùn)行上強(qiáng)調(diào)“利民”。“6元吃飽，12元吃好”，3葷3素兼顧營(yíng)養(yǎng)和口味，還有免費(fèi)的湯，好吃又不貴，讓周邊居民的幸福感更加強(qiáng)烈。但幸福食堂還存在覆蓋面不夠廣、在營(yíng)收自求平衡上比較難的問題。將“城食記”和“宜鄰驛站”進(jìn)行嫁接的模式，一方面能降低幸福食堂的運(yùn)營(yíng)成本，擴(kuò)大幸福食堂輻射面，更好的滿足居民用餐需求，另一方面推動(dòng)“宜鄰驛站”空間多元利用、功能多元融合，助推打造“油鹽醬醋茶、衣食住行閑”的“一刻鐘”便民幸福生活圈，這其中也蘊(yùn)含著城市運(yùn)營(yíng)思路的優(yōu)化完善。
幸福食堂覆蓋面的拓展，對(duì)就業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展也具有促進(jìn)作用。從田間到食堂的過程，需要農(nóng)民、采購(gòu)人員、物流運(yùn)輸人員、菜市場(chǎng)售賣人員等多個(gè)不同行業(yè)和不同環(huán)節(jié)的人員，從食堂到群眾舌尖的過程，還需要大廚、幫廚、打菜阿姨、收銀員等崗位人員。要讓幸福食堂真正落實(shí)“幸福”，絕不可放松對(duì)服務(wù)的要求。無論什么時(shí)候，群眾“舌尖上的安全”都是至關(guān)重要的。幸福食堂面對(duì)的人群，占比最高的還是老齡群體，他們?cè)谡Z言和行動(dòng)上多有不便，需要提供更多的關(guān)懷。報(bào)菜單時(shí)音量稍微加大，語氣略微柔和，態(tài)度更加耐心，都能讓前來就餐的群眾體驗(yàn)感更好。只有群眾的認(rèn)可，這項(xiàng)民生服務(wù)才算落到實(shí)處，才有持續(xù)不斷的動(dòng)力，發(fā)展成一項(xiàng)可持久的產(chǎn)業(yè)。
以幸福食堂為切入口，讓便民生活圈的建設(shè)隨著群眾需求而不斷迭代升級(jí)。184 個(gè)“宜鄰驛站”，補(bǔ)齊了社區(qū)服務(wù)設(shè)施短板。通過植入“文化展示區(qū)”“青少年學(xué)習(xí)室”等服務(wù)業(yè)態(tài)，提供黨群連心站、社區(qū)議事室、“四點(diǎn)半”課堂、老人活動(dòng)室等配套場(chǎng)景，讓群眾的社區(qū)生活更加豐富。通過幸福食堂聚攏人氣，進(jìn)一步導(dǎo)入理發(fā)、修鞋、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等增值服務(wù)，逐步打造出一個(gè)“小而全”的便民生活圈，這些看似不起眼的小服務(wù)，讓社區(qū)居民在家門口就可以滿足部分基本生活需求，提高居民生活便利度，為進(jìn)一步惠民生、保就業(yè)、促銷費(fèi)搭建了堅(jiān)實(shí)陣地，同時(shí)，也給眾多小業(yè)態(tài)一個(gè)發(fā)展的空間，讓“圈”有了自行運(yùn)轉(zhuǎn)的能力。民生小事映射城市溫度，服務(wù)意識(shí)體現(xiàn)人文情懷。居民消費(fèi)需求被滿足的過程，也是一個(gè)城市推進(jìn)社會(huì)治理、帶動(dòng)消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)的過程。
小食堂彰顯大民生，幸福食堂里飄出“幸福味兒”，以最撫凡人心的“生活氣息”，滿足著人們對(duì)城市生活的期待與熱愛。
稿源：荊楚網(wǎng)
作者：黎苗苗（湖北宜昌）
責(zé)編：詹薔
