人民日?qǐng)?bào)12日向全球推薦湖北春季旅游線路，其中神農(nóng)架被歸為“休閑養(yǎng)生之旅”。實(shí)際上，去年鄭渝高鐵襄萬(wàn)段開(kāi)通，僅首月就有12.8萬(wàn)人奔赴這方神秘山水，這“用腳投票”的熱情足以說(shuō)明神農(nóng)架令人神往。3月26日，全國(guó)各地消費(fèi)者奔赴神農(nóng)架酒業(yè)第二屆封藏節(jié)，共賞美景，共品佳釀，把“天賜醬香”封藏在春天里，鎖定一份恒久的快樂(lè)。
提起神農(nóng)架，許多朋友的第一印象就是“野人”，其實(shí)一個(gè)“野”字就道出了神農(nóng)架的原始性。作為人，無(wú)關(guān)年齡職業(yè)身份，對(duì)未知總是充滿好奇，總想一探究竟，很多時(shí)候并不是為了追求一個(gè)結(jié)果，而是樂(lè)享這身入其中的快樂(lè)。
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云流有霧繞，高山出平原，碧海存長(zhǎng)天。峽谷似天雕，奇洞乃天成，美食原生態(tài)，佳釀深山藏......對(duì)于首次來(lái)到神農(nóng)架的朋友，除了沉醉于自然山水之中，免不了跟家人、親朋一起品嘗道地神農(nóng)宴，地道的神農(nóng)菜，地道的神農(nóng)酒。
說(shuō)來(lái)也奇，神農(nóng)架恰好位于北緯30度黃金釀酒帶，在這里釀酒具有特色醬酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)。自然出山水，山水不分離，好山好水出好酒，這是人人皆知的常識(shí)，但并不是所有的酒企都有這樣的遠(yuǎn)見(jiàn)。封藏佳釀，歷久彌香。于酒而言，上乘的工藝，莫過(guò)于自然，最佳的原料，莫過(guò)于歲月。以酒入心，代代相傳，這也許就是酒作為中國(guó)人表達(dá)?意、寄托情感的媒介意義所在。
神農(nóng)架酒業(yè)瞄準(zhǔn)了神農(nóng)架的得天獨(dú)厚，就如同廣大游客不約而同奔赴而來(lái)，都是希望不辜負(fù)這山水，不獨(dú)占這快樂(lè)。生態(tài)醬香覓佳音，高山壇藏賦佳釀。第二屆封藏節(jié)精彩紛呈，點(diǎn)燃了網(wǎng)友探秘神農(nóng)架的熱情，吸引了一批消費(fèi)者來(lái)此封藏。盡管每個(gè)人選擇封藏的理由不同，但都帶著一份美好祈愿，為未來(lái)埋下精彩伏筆，一路伴著酒香，一路幸福花開(kāi)。
實(shí)際上懂酒的朋友們都知道，神農(nóng)架超91.1 %的森林覆蓋率，1100米以上海拔，特殊的地理環(huán)境造就了“暖濕、清風(fēng)、富氧"的特色小氣候，經(jīng)多名地質(zhì)學(xué)專家驗(yàn)證，該小氣候特別適合釀酒微生物的富集和繁衍，更適合醬酒的儲(chǔ)藏。
神農(nóng)架酒業(yè)離高鐵站50分左右的車(chē)程，交通十分便捷。首屆封藏節(jié)后，封藏過(guò)佳釀的朋友不少都再次打卡神農(nóng)架，打卡神農(nóng)架酒業(yè)。封藏節(jié)是歡樂(lè)的，更是大家的。來(lái)了，可肆意放松，亦可盡情封藏獨(dú)屬于自己的春酒。既可留存一份念想，也是給無(wú)數(shù)奔忙的人兒一個(gè)再來(lái)神農(nóng)架的理由。
人生百年，悲歡離合，那些刻骨銘心的重要時(shí)刻，總會(huì)忍不住端起酒杯。開(kāi)懷暢飲也好，空杯示意也罷，盛滿的是情感，品味的是生活。當(dāng)然，這些足以載入人生手賬的關(guān)鍵時(shí)刻，定然離不開(kāi)好酒，而恰恰就在神農(nóng)架，就自然天成一種美酒，它引流天然溶洞黑龍洞富鍶水，引進(jìn)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)釀酒原料紅纓子高粱，實(shí)現(xiàn)本土化種植，遵循傳統(tǒng)醬酒12987釀造工藝，歷經(jīng)春夏秋冬四個(gè)輪回，并在會(huì)呼吸的陶壇里存儲(chǔ)至少5年以上，每一滴都是優(yōu)質(zhì)大曲坤沙醬酒。這酒不僅帶有神農(nóng)架的味道，也因?yàn)椴煌说姆獠兀辛饲f(wàn)萬(wàn)個(gè)四季如春的故事，這獨(dú)屬于每一個(gè)人的故事，又借助封藏節(jié)的力量，慰藉人心，暗含力量。
稿源：荊楚網(wǎng)
作者：楚留香
責(zé)編：王舒嫻
