中國人每食用10條鯽魚，有7條出自他的團隊。他40年專注研究“一條魚”，讓味美價廉的鯽魚躍上千家萬戶的餐桌，并在25個省市推廣養殖苗種數百億尾，增產20%以上，取得重大社會經濟效益。
4月28日，有“魚院士”之稱的中國科學院院士、發展中國家科學院院士、中國科學院水生生物研究所研究員桂建芳走進武漢市武鋼三中，參加由武漢市科協、武漢市教育局主辦的2023年“少年對話院士”首場活動，向青山區線上線下2300多名學生開講。
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桂建芳曾任中國科學院水生生物研究所所長，是中國魚類遺傳育種與發育生物學領域知名專家。從1984年起，他潛心研究銀鯽（即“喜頭魚”），把人人都能吃上魚的夢想，一步一步變為現實。現場，他帶來銀鯽“中科3號”“中科5號”作展示，分享了其科研經歷。
據介紹，他的團隊揭示了銀鯽生殖成功的基因組演化機制，用14年培育出“中科3號”，用22年培育出“中科5號”，因生長速度快、體型好，它們已成為當前市場上的主養品種。如今，團隊正在攻克“無肌間刺魚”這一研究熱點難點，有望3至5年內推向市場。
“珍惜機遇、笨鳥先飛是成長的關鍵，持之以恒、執著拓新是科研成就產生的路徑，豁達奉獻、獎掖后學是快樂幸福的源泉。”桂建芳講道，個人發展始終與黨和國家人才政策緊密相連，從事科研，重要的是把知識融會貫通，解決實際問題。
在“對話院士”環節，來自武鋼三中、白玉山中學、鋼花小學、鋼城二小、鋼城十八小的學生代表面對桂建芳院士踴躍發問。
“人類會否有一天能通過基因技術變得像魚一樣在水里暢游？”“我想學習生物科學，需要做哪些準備？”“您平常都看些什么書，能否推薦一些？”……武鋼三中100多位學生事先寫好了“提問小紙條”，一有發問機會，齊刷刷舉起手臂，期盼能有機會與院士“對話”。
鋼花小學的勞動課堂連線到“對話”現場，學生們逐一展示完成的作品——干炸喜頭魚、豆瓣喜頭魚、平鍋孜然喜頭魚等“一魚六吃鯽魚宴”。“桂爺爺，什么時候能吃上您研制的‘無刺喜頭魚’”，孩子們的提問讓人忍俊不禁。
在老師的帶領下，鋼城二小的學生觀察、解剖鯽魚，了解鯽魚體內刺的分布。鋼城十八小和白玉山中學的學生帶著欣喜新奇問詢院士的研究方向。桂院士輕松風趣地加以引導，與孩子們談笑風生，孩子們時而若有沉思，時而恍然大悟，現場不斷響起雷鳴般的掌聲。
據了解，今年武漢市“少年對話院士”活動還將邀請秦順全、鄧子新、孫和平等兩院院士走進中小學，與學生開展對話交流，學習貫徹黨的二十大精神，弘揚科學家精神，培育青少年學科學、愛科學、用科學的良好風尚，努力造就擔當民族復興大任的時代新人。每場活動將錄制成視頻課程，免費供青少年學習使用。
（湖北日報全媒記者 張倩倩 通訊員 韓琪）
