樊城區兩部門持續發力 守護舌尖上的安全 |新要聞

2023-05-06 09:22:36 來源:荊楚網(湖北日報網)

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【資料圖】

荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 趙海燕、高攀)食品安全衛生工作是校園工作的重中之重,為了強化食品安全,積極排查并消除安全隱患,確保學生的健康成長。5月5日,樊城區教育局和市場監督管理局成立聯合檢查組對轄區的所有中小學、幼兒園開展食品安全專項檢查工作。

檢查組通過看現場與查資料相結合的方式,了解了五板橋幼兒園食堂衛生安全管理情況。對食堂食品原料的采購索證和臺賬登記、餐飲具的消毒、食品留樣、食堂從業人員健康體檢、培訓、“五常”管理、“色標”管理等情況進行了檢查。

檢查組對幼兒園衛生防疫和食品安全工作給予肯定,同時檢查人員對該園食堂提出了具體的建議。

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