湖北紅茶12個特級!全國紅茶產品質量對標結果揭曉

2023-05-10 17:35:39 來源:湖北日報

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(資料圖)

湖北日報訊(記者陳莉霖、通訊員譚青青)5月10日從中國茶葉流通協會獲悉,2023“宜紅杯”紅茶產品質量對標結果揭曉,湖北選送的紅茶產品獲得12個特級、29個一級、17個二級,在全國同類產品中占比分別為40%、48%、31%。

2023“宜紅杯”紅茶產品質量對標工作于5月6日在湖北五峰成功舉行。本次活動共收到來自全國17省(自治區、直轄市)145家企業選送的有效樣品203個。

活動全程嚴格遵守“公平、公正、公開、公益”的原則,由國內6位茶葉感官審評專家參照《茶葉感官審評方法》(GB/T 23776-2018)要求操作,從茶葉外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個方面與紅茶現行標準進行綜合比對。經組委會復議確認,針對全部有效報送樣品,最終確定30個樣品達到特級產品標準要求、60個樣品達到一級產品要求、55個樣品達到二級產品要求。

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責任編輯:ERM523

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