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荊楚網(wǎng)(湖北日報(bào)網(wǎng))訊(通訊員 趙妍玉珠)新鮮采摘的蘑菇經(jīng)烹飪口齒留香,但野生蘑菇小心有毒。近日,襄陽市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院收治了1名誤食野生蘑菇導(dǎo)致中毒的患者。
5月31日晚,家住伙牌鎮(zhèn)67歲的徐大媽(化名)食用了采摘的野生蘑菇,飯后3小時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、煩躁不安等癥狀,于是立即來到了市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院就診,隨即進(jìn)行驗(yàn)血等對癥檢查。
檢查結(jié)果顯示,徐大媽的血象均有不同程度的升高,且出現(xiàn)了電解質(zhì)紊亂,確系食物中毒。所幸發(fā)現(xiàn)及時,采取護(hù)胃、護(hù)肝、補(bǔ)充維生素、維持水電解質(zhì)平衡等干預(yù)手段后,其癥狀很快得到緩解。
“常聽別人說紅傘傘、白桿桿吃完躺板板,以為只有顏色鮮艷的蘑菇才有毒,這下可長記性了。”躺在病床上的徐大媽后悔地說道。
據(jù)徐大媽回憶,蘑菇是從自家菜園里采摘的,因?yàn)橥庑问前咨模雌饋砼c市場上可食用蘑菇別無二致,就以為可以放心食用。好在食用量不是不大,處理的也比較及時,在第二天就已康復(fù)出院。
醫(yī)院脾胃病科副主任鄧冬生提醒,目前有毒蘑菇與可食用蘑菇還沒有簡單易行的鑒別方法,如果不小心食用了野生蘑菇,并出現(xiàn)惡心、頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,第一是要立即催吐,前提是在中毒者神志清楚的情況下,可反復(fù)多次,盡量把胃內(nèi)食物嘔吐出來,以減少毒素吸收,第二是要立即就醫(yī),就醫(yī)時最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備鑒定蘑菇的種類,確定有效的治療措施和判斷預(yù)后。