林下種植的黃連。
文/圖 湖北日報全媒記者 許應鋒 通訊員 付延峰 陳建樹
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位于鄂渝陜三省市交界、秦巴山中的竹溪縣豐溪鎮，大部分區域海拔1000米以上，山高地少，樹茂人稀。20世紀末，因木材加工興起，邊貿繁榮，被譽為“深山小香港”。在國家天然林保護政策出臺后，該鎮17家木材加工企業，一夜之間關停。
靠山吃山。得天獨厚的氣候和土壤條件，孕育了豐富的藥用植物資源。近年來，該鎮因地制宜，發展中藥材種植，因品質上乘，遠銷國內20多家制藥廠，成為當地群眾增收的“靠山”。
截至2022年底，沒有大型工業加工企業、1.2萬人口的豐溪鎮，居民人均可支配收入達15170元；居民在當地郵儲銀行、農商行的存款達3.8億元。
村民把錢“存”深山
初夏時節，沿著蜿蜒曲折的山路，爬上海拔1500米左右的豐溪鎮涼橋村月亮巖，幾人高的樹木順坡就勢，從山腳長到山頂，繁茂的枝葉形成連綿不斷的天然遮陽網，把陽光過濾成星星點點，灑落在林下的黃連上。
“中藥材種植，講究環境，山高一丈不一樣。”指著連片的嫩綠黃連，涼橋村村委會主任劉忠伍介紹，黃連要種植在海拔1400米以上的涼濕密林中，而且喜腐質土，腐土越厚，根莖長得越大。5年生黃連為上品，8年生品質最佳。
竹溪草木，一半是藥。《竹溪縣中藥資源志》共收錄3200多種生物中藥資源，占全國藥用植物資源的12.5%左右。早在1956年，該縣就被授予“黃連之鄉”稱號。特別是豐溪鎮種植的黃連、重樓、獨活、桫欏、天麻、葛根等中藥材，是“道地上品”。
林下種黃連，不僅不占地，而且經濟投入小，省了肥料錢，只需一年除兩次草。經濟效益上，黃連畝產可達250公斤以上，按現在300元每公斤算，畝收入達7.5萬元。
“林下種黃連，相當于把錢‘存’深山。山里人只要勤勞，就能掙到錢。”劉忠伍自豪地說，涼橋村月亮巖有3.6萬畝山林，目前，村里50余戶村民在林下種植黃連2000畝，生長3年以上的有1600多畝。
“黃連可以先存著，等價格漲了再賣。”涼橋村69歲的李選邦，兒子在外務工，他種了30畝黃連，去年賣了700多公斤，收入14萬多元。
目前，豐溪全鎮種植中藥材面積達5萬畝，品種100余種；80%以上的農戶通過種植黃連、獨活、蒼術等中藥材，戶均年增收2萬元。
龍頭帶動中藥材“出山”
山上種藥材，山下加工忙。走進位于豐溪集鎮上的湖北神農愛民藥業有限公司藥材加工車間內，彌漫著濃濃的中草藥味，成捆的淫羊藿、野生葛根等，堆得像小山。
“這是10噸黃連，將發往四川康弘制藥。”該公司負責人劉才可介紹。今年56歲的劉才可，12歲時就跟著大人跑廣州販賣中藥材。
2012年，劉才可在豐溪鎮遼葉村組建第一家中藥材種植專業合作社，發展黃連1000多畝、梭欏400多畝、獨活2000多畝、重樓500畝，還與豐溪鎮的17個村1000多戶農戶簽訂藥材種植合同，采取統一品種、統一種植、統一管理、統一收購的模式，帶動種植中藥材達1.5萬畝。
一頭連基地，一頭連市場。劉才可依托合作社和神農愛民藥業，與云南白藥、四川康弘制藥、重慶太極制藥等全國20多家制藥廠簽訂中藥材供銷合同。豐溪鎮也聚集起大大小小中藥材收購企業40余家，僅劉才可一家，年收購各類中藥材5000噸左右、貨值7000萬元左右。
在政府政策扶持和龍頭帶動下，2022年，豐溪鎮新發展中藥材5000余畝；全鎮累計培植合作社40個、示范基地45個、初加工車間3個、交易中心1個。
打造中藥材康養旅游特色小鎮
如何延長產業鏈？除了種植、購銷中藥材，劉才可現在瞄準中藥材提取加工。
劉才可介紹，以葛根為例，可提取葛根黃酮，用于心腦血管疾病治療等。他每年收購葛根達2000噸，計劃投資350萬元，建設中藥材提取物工廠。
“藥食同源，開發藥膳美食，大有可為。”在該鎮開餐飲店的胡奎，對發展藥膳養生飲食十分看好。
“中藥材產業瞄準5億元產值，打造鄂渝陜毗鄰地區中藥材集散地。”豐溪鎮黨委書記劉敬海介紹，該鎮將繼續圍繞做大做強中藥材產業，推進中藥材規模化、基地規范化建設，中藥材種植面積鞏固在5萬畝以上，穩固豐溪黃連主產區地位，加大天麻、黨參等藥食同源種植規模。
同時，該鎮還規劃，通過政府搭臺、商會帶動、企業唱戲，探索“中醫藥＋藥膳美食＋健康養生＋全域旅游”新模式，加快推進藥膳餐飲業、中藥食材產業化發展，將豐溪鎮打造成集藥材種植、休閑觀光、藥膳養生、生態旅游為一體的中藥材康養旅游特色小鎮。
