湖北日報客戶端訊（通訊員 袁鵬、陶珉珂）他用精湛的手藝把綠色谷物釀成一瓶瓶的美酒，他的目標是帶領村民走上致富路。在谷城縣趙灣鄉方家坪村，身體殘疾的衛永風憑借過硬的手藝和勤勞的雙手，不僅經營著紅火的酒坊生意，還帶動周邊村民邁向脫貧致富的成功路。
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“高溫下曲，低溫進窖，進窖的時候溫度要控制在35度以下，這樣才能提高酒的口感……”日前，衛家酒坊，坐在輪椅上的衛永風正在指導兒子釀酒過程中要注意的細節。
今年56歲的衛永風，早在上世紀九十年代初就憑著聰明才智和敏銳頭腦在外地學會了釀酒技術，學成返鄉后，他開起了酒坊。正當生意稍有起色之時，2017年的一場意外讓他的人生急轉直下。
衛永風說：“2017年，我騎自行車時剎車失靈不小心栽倒在溝里，造成脊椎損傷下半身癱瘓，那時候對生活心灰意冷。”
治病花光了衛家的所有積蓄，酒坊也因無人經營荒廢。得知衛永風受傷的情況后，駐村扶貧工作隊伸出援手，經常上門向他宣講扶貧政策并鼓勵他振作起來。低谷中的衛永風思忖良久，家里還有兩個兒子需要撫養，頂梁柱不能這么輕易地倒下，心里便產生重建酒坊的念頭。
他把自己的想法告訴了工作隊。在扶貧專員的幫助下，衛永風辦理了貼息貸款籌集必要的資金。經過一段時間的準備謀劃后，2019年的夏天，衛家酒坊重新開張。
衛永風說：“在我生活最困難、人生最低谷的時候，是村支兩委和駐村工作隊對我的幫扶，讓我重拾生活的信心。雖然身殘，但我可以利用雙手和已掌握的技術，釀造出更好的酒，讓家人過上更好的生活?！?/p>
衛永風在釀酒過程中始終堅持使用綠色谷物和天然水，不勾兌，通過獨特酒曲工藝和先進的釀酒設備生產出健康綠色的凈糧液態釀制原漿酒。衛家酒坊的新原漿酒上市后深受消費者青睞，除本地暢銷外，甚至遠銷豫遼滬粵等地。
衛永風說：“我之前做的是小曲酒，產量高，但口感略微差一點，現在做的是雙溫大曲，小曲糖化，大曲發酵，產出的酒口感更好，香甜綿柔，銷量更好?！?/p>
通過幾年的努力，衛永風成為脫貧致富的模范，他生產的“趙灣生態酒”也小有名氣。致富不忘鄉鄰，隨著生意越做越紅火，衛永風聘請了同村的4位村民來酒坊務工，為他們提供穩定的收入。
村民羅詞東說：“我長期在衛老板這里打零工，一個月能掙2000多元，在家門口既照顧了家又掙到了錢，我覺得還是不錯的。”
用心釀酒，酒香不畏山高谷深；身殘志堅，奮斗定能脫貧致富。目前，衛家酒坊年產白酒量已達10000斤，實現20多萬元的銷售額。
衛永風對未來發展充滿信心：“我們趙灣山水資源好，我想擴大再生產，比以前產量翻一番，再找好的合作商把我們的趙灣酒銷往全國各地，讓周圍的鄉親們在家門口都能掙到錢，帶動更多的人致富?！?/p>
