美食節開幕
【資料圖】
6月22日,以“蒲陽夜宴 應城味道”為主題的端午美食節在應城市蒲陽美食街拉開帷幕。突顯應城飲食特點、傳承蒲陽文化的200多種類應城美食鋪滿了美食街,一場和端午相關的舌尖盛宴由此開啟。
一大早,蒲陽美食街上人頭攢動,熱鬧非凡。早市火爆開啟,整齊劃一的樓牌和門店招牌格外顯眼,前來品嘗應城特色早點的群眾絡繹不絕,經營戶們忙得不亦樂乎。
熱干面、鍋盔、水汽包、特色煲……豐富的美食將蒲陽美食街裝點得“色香味俱全”,蒸的、煎的、拌的、炒的、烤的,空氣中彌漫著噴香的節日味道。
市民程女士表示,他們特意過來喝三鮮湯、財魚湯,她覺得這里的味道好,所以帶親朋好友過來品鑒。
市民羅爹爹說,美食街的味道好,品種、質量、衛生、服務態度都不錯。他經常來光顧各家的生意。
小朋友廉君玥和媽媽來美食街吃熱干面,覺得味道很不錯,她說要向自己的同學們推薦美食,請他們都來這里嘗鮮。
游客在現場大快朵頤
不少在外游子返鄉后也紛紛來到這里品美食、看變化,感受濃厚的端午節日氛圍。
應城籍居民胡先生剛從上海回來,特地帶著孩子們參加美食節,嘗應城的財魚粉 、鱔魚粉、熱干面、牛板筋粉、燒餅,感覺還是家鄉味道好。
華燈初上。一場精彩的舞獅表演拉開了夜市的序幕。
嘀咚、投壺等童年游戲,捏糖人、竹筒奶茶等民間古法技藝,豬油餅、汽水包等40余種應城特色小吃,再加上舞獅表演、民國風走秀、互動表演等,贏得市民紛紛稱贊。這一獨特的活動,豐富了夜間消費場景,形成了濃郁的“夜間煙火氣”。不少市民表示,置身其中,仿佛回到了兒時過節場景,童年“回憶殺”情懷拉滿。
市民段女士之前經常在抖音和快手上刷到那個炒粉姐。“聽說她回來了,來嘗一下,這個活動舉辦得很好!”唐女士通過今日應城抖音短視頻平臺了解到美食節活動,特意帶家人們品嘗,覺得味道確實不錯。
舞獅表演
端午節期間,應城市主題活動再升級,廣大市民不僅能到美食節現場逛夜市、品美味,還可以到新河落雁橋,穿上漢服,登上畫舫,欣賞沿河美景。
蒲陽美食街是我市結合老舊小區改造,實現決策共謀、發展共建、建設共管、效果共評、成果共享的共同締造典范之一,將過去逼仄無章的保健巷改造成彰顯應城特色美食,熔鑄蒲陽文化元素的應城“戶部巷”,形成風格古樸,招牌整齊,燈亮路暢的應城味道集中營,深受周邊居民和市民的交口贊譽。此次端午“蒲陽夜宴”活動呼應今年“五一”新河“落雁晚集”,不僅讓廣大群眾樂享了共同締造成果,也讓人們共赴了一場視覺和文化的饕餮盛宴。
據悉,本次活動為期兩天,旨在豐富市民群眾的文化生活,展示城市風采,弘揚本地傳統文化,宣傳應城特色美食,共同締造城市文化陣地,帶動旅游消費,將蒲陽美食街打造成與新河落雁晚集交相輝映的新晉網紅打卡地。
(圖片由通訊員提供)