湖北日報客戶端訊（通訊員 李俞男）立秋時節(jié)，走進(jìn)潛江市熊口鎮(zhèn)趙腦村萬畝蝦稻共作基地，一幅“田成方、樹成行、路相通、渠相連、旱能灌、澇能排”的現(xiàn)代田園風(fēng)光圖景映入眼簾。這里每年可以收兩季蝦一季稻，村里靠養(yǎng)蝦種稻走上了致富路。
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潛江市熊口鎮(zhèn)趙腦村黨支部副書記柴社會說：“現(xiàn)在趙腦基地有260個蝦稻共作池，全村近600人從事蝦稻種植養(yǎng)殖業(yè)。通過近10年的發(fā)展，每畝蝦稻共作田收益從最初1000多元，到現(xiàn)在已達(dá)5000元。”
今年以來，潛江市深入推進(jìn)蝦-稻產(chǎn)業(yè)雙輪聯(lián)動，健全完善生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營體系、標(biāo)準(zhǔn)體系、安全體系，加強品牌建設(shè)，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈“量、質(zhì)、效”升級，打造全國蝦-稻特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范基地。
如今，潛江市已建起標(biāo)準(zhǔn)化蝦稻共作示范基地85萬畝，建成13個萬畝高標(biāo)準(zhǔn)連片基地和70個千畝高標(biāo)準(zhǔn)連片基地，共有養(yǎng)殖戶4萬余戶，從業(yè)人員超過20萬人。潛江蝦稻共作生態(tài)種養(yǎng)模式帶動全省蝦稻共作面積800萬畝、全國2000多萬畝，榮獲首批國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)稱號。
良好的經(jīng)濟收益，優(yōu)質(zhì)的小龍蝦產(chǎn)品，知名度、美譽度不斷提升，這些都離不開技術(shù)創(chuàng)新。
湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長彭宣國說：“近年來，我們在模式創(chuàng)新方面經(jīng)過了蝦稻連作到蝦稻共作，目前又探索出蝦稻共作的立體模式和復(fù)合模式，這兩個模式經(jīng)過這兩年的試驗示范和推廣取得了很好的經(jīng)濟效益，復(fù)合模式最高畝均純利潤達(dá)到7000多元。”
潛心耕耘小龍蝦特色產(chǎn)業(yè)20余載，潛江市已形成了集選育繁育、生態(tài)種養(yǎng)、加工出口、餐飲美食、冷鏈物流、節(jié)會文化等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建了全國最大的小龍蝦產(chǎn)業(yè)加工企業(yè)集群。目前，潛江市培育小龍蝦規(guī)上加工企業(yè)達(dá)到48家，年加工能力達(dá)50萬噸。從蝦仁到蝦尾，從調(diào)味蝦到自嗨鍋，從速食食品到即食食品，精深加工釋放出了小龍蝦更高的附加值。
作為中國最大的小龍蝦綜合性交易平臺，位于潛江市后湖管理區(qū)的中國小龍蝦交易中心共入駐商戶500多家，擁有覆蓋全國近600個大中城市的冷鏈物流網(wǎng)。僅2022年鮮活蝦交易量就達(dá)到了23萬噸，交易額達(dá)到135億元。
近日，“2022中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（水產(chǎn)）品牌聲譽前100位”名單公布，湖北有5個地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（水產(chǎn)）入選，“潛江龍蝦”位居全省榜首，成為全省農(nóng)產(chǎn)品中最有價值的品牌。
20多年來，潛江市聚焦“做大一只蝦、做強一袋米”，久久為功、精耕細(xì)作，持續(xù)推進(jìn)蝦-稻特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)規(guī)模做大、質(zhì)量做優(yōu)、鏈條做長、品牌做亮，成就了660億元綜合產(chǎn)值的大產(chǎn)業(yè)，打造了350.8億元價值的大品牌，鍛造了全球最完備最強勁的蝦-稻產(chǎn)業(yè)鏈。
當(dāng)前，潛江市上下正緊緊圍繞建設(shè)四化同步發(fā)展示范區(qū)的目標(biāo)，加快打造全國蝦-稻特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范基地。未來，潛江市將錨定千億產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，從養(yǎng)殖、物流、加工等領(lǐng)域?qū)ξr-稻全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行提檔升級，奮力打造全國蝦-稻特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范基地，為全省乃至全國推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)探索更多可推廣、可復(fù)制的潛江經(jīng)驗。
