稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片。金秋八月的鄖西縣店子鎮(zhèn)大壩塘村,千畝良田稻花飄香,稻螺共生的稻田里螺肥稻壯,魚螺共生的池塘里不時傳來摸螺捉魚的歡快聲,漫步在太陽能小地?zé)粽樟恋那喜降馈奥劇钡鞠阃茗Q。旁邊農(nóng)家菜園里瓜果累累,炊煙裊裊的村莊正準(zhǔn)備著農(nóng)家柴火飯菜,烤玉米的香味讓攤點前圍滿了一群“吃貨”。月上柳梢頭,人約黃昏后,太陽能發(fā)光燈帶照亮了花草樹木、照亮了田間小道,一對小年輕在情侶墻上簽上唯美忠貞誓言,走向“鎖心池”邊鎖上了同心鎖,不忘來到七夕月亮船處拍照打卡……
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為了弘揚和傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,擦亮“天上七夕?人間鄖西”文化品牌,拉動消費、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、惠及民生,8月28日開始,鄖西縣店子鎮(zhèn)在“七夕周”期間舉辦首屆七夕田螺文化節(jié),通過摸田螺、烹田螺、吃田螺,領(lǐng)略綠色田園風(fēng)光,享受浪漫田園生活。
“稻螺共生”讓綠色低碳環(huán)保彰顯價值
肉質(zhì)細(xì)又嫩,食藥二相和。燉炒由爾意,味美上餐桌。竹簽挑出肉,滿口鮮香螺。在大壩塘稻田和池塘邊,田螺現(xiàn)場被游客摸起來后,經(jīng)過“美食家”的清洗烹飪加工,一道鮮香美味佳肴讓在場游客饞得直流口水。
店子鎮(zhèn)有大壩河流域千畝良田,這里地土地肥沃、水質(zhì)優(yōu)良、陽光充足、溫度適宜,水稻種植非常適宜。為提升水稻種植經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益,近年來,店子鎮(zhèn)積極探索“稻螺共生”,采取原始與現(xiàn)代相結(jié)合的方式種植千畝冷水稻,在其中投放中華田螺,采用人工除草、生物除蟲、物理滅蚊、主上農(nóng)家肥,產(chǎn)出的田螺個大味美,產(chǎn)出的“七夕香”稻米蒸的米飯綿軟細(xì)膩、彈而不粘、口感豐富,味道香甜可口。
在稻香四溢、螺肥味美的時節(jié),食螺觀稻享田園生活的游客絡(luò)繹不絕,讓昔日的大壩塘正成為遠(yuǎn)近聞名村,“七夕香”冷水優(yōu)米暢銷遠(yuǎn)近,早早的就有人預(yù)定。
“稻螺共生”讓綠色低碳環(huán)保彰顯價值(通訊員供圖)
田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村旅游,催生帶火庭院經(jīng)濟(jì)
大壩塘村一組的祝方品,這兩天可沒閑著,因為七夕田螺文化節(jié)就在自家院子前,祝方品的一手好飯菜的手藝就派上用場了。祝方品讓孩子帶游客到自家菜園里“點菜”,請鄰居把去年冬天自制的熏土豬臘肉取出來進(jìn)行收拾,自己則殺掉處理從鄰居那購買的土雞,為訂餐客人準(zhǔn)備晚上的農(nóng)家柴火飯。
土產(chǎn)展銷臺位上,明碼標(biāo)價的香菇、野生蜂蜜、熏土豬臘肉、土雞蛋、拐棗果酒、艾茶葉、艾足浴包等的本地土特產(chǎn)整齊的擺放這,免費品嘗、先嘗后買,吸引著眾多游客駐足品嘗購買。
住集鎮(zhèn)的老何,也把燒烤工具帶到大壩塘村,為游人開啟烤田螺、辣椒、茄子、肉串等現(xiàn)場燒烤模式;七里溝村二組的喻江財有一塊附近的玉米地與花生地,也支起了爐子,把游人購買掰下的玉米燒燒了起來,把剛從地里挖出的花生清洗后用鹽鹵煮起來,兜售給經(jīng)過的游人。“一根玉米棒子在這能賣3、4塊錢,這是以前我從沒想過的。”老喻烤著玉米心里樂開了花。
據(jù)悉,此次七夕田螺文化節(jié)活動持續(xù)至9月3日,旨在倡導(dǎo)綠色、低碳、田園生產(chǎn)生活方式,為加快建設(shè)“綠色低碳先行區(qū)、全域旅游示范縣”貢獻(xiàn)店子力量。