一個“蜂農(nóng)”的實體經(jīng)濟經(jīng)：像蜜蜂一樣創(chuàng)業(yè)
AR技術(shù)、水下機器人、便攜按摩儀等創(chuàng)新技術(shù)云集的2018“創(chuàng)青春”大賽上，蜜蜂養(yǎng)殖的傳統(tǒng)實體經(jīng)濟模式并不新穎。但“蜜蜂產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈”的理念著實讓人眼前一亮，“我們不只賣蜂蜜，我們更要打造蜜蜂文化，構(gòu)建完整生態(tài)圈”，麗水市處州蜂業(yè)的創(chuàng)始人徐建彪滿懷信心地介紹著。他的比賽項目獲得了大賽銅獎，這讓本在初賽結(jié)束后就準(zhǔn)備啟程回到麗水的他感到十分意外，“實體經(jīng)濟不好做，拿到獎項真是給了我很大信心。”
傳承文化，用產(chǎn)品講情懷
“用文化賣產(chǎn)品，用產(chǎn)品講情懷”是徐建彪對自己企業(yè)發(fā)展的新定位。他選擇放棄年收入百萬元的商超經(jīng)營業(yè)轉(zhuǎn)向零基礎(chǔ)的蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)，就是被蜜蜂無私奉獻、任勞任怨的精神所打動。
“2006年準(zhǔn)備結(jié)婚時，我?guī)乩霞液蠆涞住？吹矫鄯漯B(yǎng)殖過程后，他就說什么也不肯走了。”徐建彪的妻子陸文婷回憶道。陸文婷家已有四代人從事養(yǎng)蜂工作，徐建彪在婁底學(xué)習(xí)兩年后，只身一人回到自己的老家麗水，開始蜜蜂養(yǎng)殖。他保留了古法圓桶法讓蜜蜂在生長中不被干擾的優(yōu)勢，通過活框蜂箱的方式讓蜜蜂在生長中得以被觀察、記錄與追蹤，做到讓蜜蜂自然生長，釀出天然的蜂蜜，“與自然和諧共處”也是蜜蜂文化的一部分。
今年是徐建彪專職養(yǎng)蜂的第十個年頭，雖然實體經(jīng)濟難做，但他從不后悔進了這一行。他手指上分布著的一個個小黑點，記錄了他養(yǎng)蜂以來被蜇的經(jīng)歷。“我們現(xiàn)在只保留了一家門店，但線上銷售渠道打不開。”徐建彪無奈地說，“這次，我們用文化來轉(zhuǎn)型。”
徐建彪的第一次轉(zhuǎn)型是在2008年。在售賣原蜜的過程中，他發(fā)現(xiàn)，罐裝蜂蜜可以大大提高產(chǎn)品附加值，便開始通過經(jīng)銷商、土特店、門店經(jīng)營、商超銷售等形式售賣自家蜂蜜。但在互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)異軍突起的今天，傳統(tǒng)的銷售模式已經(jīng)難以營利，徐建彪認(rèn)為只有將蜜蜂文化深入人心，讓人們吃到每一口蜂蜜時都會想到這背后的情懷，才可以實現(xiàn)處州蜂蜜品牌的推廣。
“我們做實體的人沒有互聯(lián)網(wǎng)思維，低回報率且靠天吃飯的農(nóng)業(yè)實體經(jīng)濟難以吸引人才。”創(chuàng)交會期間，徐建彪和同樣做農(nóng)村實體經(jīng)濟的選手進行了討論，這不是他一個人的困難，“我們希望通過這次比賽，找尋到有創(chuàng)業(yè)理想且有營銷思維的合伙人。
“十箱萬元”，雙贏脫貧與發(fā)展
就在來蘇州比賽的前一周，徐建彪的公司剛剛為百余名農(nóng)民免費送去了1000箱中華蜜蜂。2012年徐建彪面臨著提高產(chǎn)量與降低人工成本支出的矛盾，為解決這一問題，他決定通過免費發(fā)放蜂箱、提供技術(shù)支持的方式，帶動當(dāng)?shù)卮迕褚黄痧B(yǎng)蜂。“我們充分考慮村民的利益最大化，賣出去20%已經(jīng)是他們個體銷售最好的結(jié)果了，其余的由我們收購。”陸文婷解釋說，“這也是我們所要發(fā)揚的蜜蜂文化，‘我為人人，人人為我’。”
2013年，徐建彪在政府的支持下注冊了公司，也正是這一年，曾反對他干這一行的妻子陸文婷開始全身心地支持他。回憶起自己一路走來的經(jīng)歷，兩件事最讓他興奮：一是為政府提供了‘十箱萬元’的脫貧方式，幫助農(nóng)民增收;二是將麗水打造成了中國蜜蜂之鄉(xiāng)，推廣家鄉(xiāng)品牌知名度。當(dāng)?shù)卣诎l(fā)現(xiàn)處州蜂業(yè)的幫扶可以實現(xiàn)每10箱蜜蜂讓一個農(nóng)民年增收1萬元后，與徐建彪達成合作，通過政府牽頭來培養(yǎng)蜂農(nóng)，所有的蜜源歸農(nóng)戶自行分配，賣不動的再由公司收購。“這也是蜜蜂文化的體現(xiàn)，我們和貧困戶齊心協(xié)力，共同致富。”徐建彪說。
蜂園體驗，堅守實體經(jīng)濟
處州蜂蜜的銷售范圍僅在浙江和上海，營銷額只能達到600萬元，除去正常經(jīng)營，絕大部分收入將被投入再生產(chǎn);加上花期時天氣的不確定，農(nóng)業(yè)實體經(jīng)濟有著極大的不確定性。為擴大銷量提高利潤，負(fù)責(zé)公司運營的陸文婷曾嘗試將自家品牌入駐淘寶電商，但隨著幾個電商銷售節(jié)的結(jié)束，銷量一蹶不振。于是，陸文婷轉(zhuǎn)戰(zhàn)微信銷售，通過代理和微商的形式售賣蜂蜜，但這只是暫時緩解了銷售問題。
為了實現(xiàn)蜜蜂文化的傳播和蜂蜜的快銷，徐建彪打算進一步打造蜜蜂產(chǎn)業(yè)生態(tài)園，提供從養(yǎng)殖到技術(shù)指導(dǎo)再到蜂蜜科普的一條龍服務(wù)。現(xiàn)在處州蜂業(yè)園在麗水市蓮都區(qū)已有30畝土地，通過夏令營的舉辦和自然知識的科普活動，豐富當(dāng)?shù)貙W(xué)生的自然科學(xué)課程。麗水有藍天白云，綠樹蜂園，習(xí)近平總書記就是在麗水提出的“綠水青山就是金山銀山”理念。
為了不破壞土地結(jié)構(gòu)，陸文婷用可活動石板搭起了一條條小路，守護園區(qū)的生態(tài)環(huán)境。但因為蜜蜂具有攻擊性，園區(qū)暫時還難以承載大規(guī)模的游客。除了生態(tài)園的建設(shè)，下一步徐建彪打算開設(shè)蜂蜜產(chǎn)品體驗門店，將蜂蜜與快銷品相結(jié)合，讓處州蜂業(yè)走出浙江。“我們做實業(yè)的，就要用一生做好一件事。實業(yè)是互聯(lián)網(wǎng)得以發(fā)展的根本，再難我們也要做好。”徐建彪堅定地說。但進一步發(fā)展需要更多的資金，徐建彪坦言，農(nóng)業(yè)實體經(jīng)濟回報率低，融資難是實體經(jīng)濟發(fā)展中面臨的主要困難之一。
“這次參加‘創(chuàng)青春’比賽，讓我們結(jié)交了很多的合伙人。”陸文婷露出了欣慰的笑容，“我們蜂農(nóng)要像蜜蜂一樣抱團取暖，在團組織支持下踏實發(fā)展好實體經(jīng)濟，帶動鄉(xiāng)村振興。”
