中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)6月11日訊(記者 陳瓊)一紙“虛假宣傳”的訴狀將茅臺(tái)年份酒推上風(fēng)口浪尖，也揭開(kāi)了百億年份酒市場(chǎng)亂象橫生的冰山一角。日前成都一名律師購(gòu)買(mǎi)了“50年陳年茅臺(tái)”、“30年陳年茅臺(tái)”，隨后發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的高價(jià)酒是由15年酒齡的基酒勾兌而成后，狀告茅臺(tái)涉嫌虛假宣傳。
由于我國(guó)對(duì)年份酒并未出臺(tái)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，造成了百億年份酒市場(chǎng)亂象頻出。中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者了解到，在2018年4月，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)曾牽頭表示將發(fā)布白酒年份酒標(biāo)準(zhǔn)，以此解決年份酒亂象，但時(shí)至今日該份標(biāo)準(zhǔn)仍未現(xiàn)身。業(yè)內(nèi)人士指出，想要出臺(tái)年份酒標(biāo)準(zhǔn)并不容易，“需要配套的檢測(cè)機(jī)制，而不是靠企業(yè)自律。中國(guó)白酒，有濃、清、醬等多種香型，香氣成份并不一致，沒(méi)辦法以一種檢測(cè)機(jī)制來(lái)檢測(cè)年份。”
50年陳年茅臺(tái)用15年酒齡的基酒勾兌而成 律師狀告茅臺(tái)虛假宣傳
成都一名律師花了61996元購(gòu)買(mǎi)了“50年陳年茅臺(tái)”、“30年陳年茅臺(tái)”各兩瓶，不久發(fā)現(xiàn)這4瓶高價(jià)酒是茅臺(tái)公司用15年酒齡的基酒勾兌而成的，儲(chǔ)存年份完全達(dá)不到30年、50年，這名律師以涉嫌虛假宣傳等理由，將貴州茅臺(tái)酒股份有限公司及當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售公司告上法庭，要求“退一賠三”。
面對(duì)起訴，茅臺(tái)方面辯稱(chēng)，陳年茅臺(tái)酒并不是指儲(chǔ)藏到一定年限的酒，而是使用酒齡不低于15年的酒，精心勾兌而成，使之達(dá)到該年份酒的老味。至于50年和30年陳年茅臺(tái)的具體標(biāo)準(zhǔn)是什么、里面的基酒含量多少?茅臺(tái)方面并沒(méi)有對(duì)外公開(kāi)。
中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者在對(duì)多個(gè)消費(fèi)者進(jìn)行采訪時(shí)了解到，在消費(fèi)者常規(guī)的認(rèn)知中，企業(yè)標(biāo)注為某一年份的產(chǎn)品，就意味著這些產(chǎn)品已儲(chǔ)存了相應(yīng)時(shí)長(zhǎng)的年份。而年份酒昂貴的售價(jià)也被消費(fèi)者默認(rèn)為儲(chǔ)藏年份長(zhǎng)久帶來(lái)的附加升值。一瓶普通飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)為1499元，而50年陳年茅臺(tái)和30年陳年茅臺(tái)的價(jià)格分別為18999元和11999元，而大多數(shù)消費(fèi)者并不知道該如何鑒別標(biāo)注相應(yīng)年份的茅臺(tái)酒是否真正達(dá)到包裝上所顯示的年份。
截至目前，該案件并未宣判，而陷入此次年份酒爭(zhēng)議漩渦當(dāng)中的貴州茅臺(tái)，也并未就此事作出公開(kāi)回應(yīng)。中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者嘗試聯(lián)系貴州茅臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了解，但截至發(fā)稿時(shí)，并未得到回復(fù)。
茅臺(tái)被指有意誤導(dǎo)消費(fèi)者
“50年陳年茅臺(tái)”、“30年陳年茅臺(tái)”是由15年酒齡的基酒勾兌而成的，并非是30年、50年的儲(chǔ)存年份，案件仍未宣判，而關(guān)于勾兌酒到底應(yīng)不應(yīng)該以“30年”、“50年”等年份進(jìn)行宣傳的爭(zhēng)論卻愈演愈烈。
有消費(fèi)者指出，年份茅臺(tái)的價(jià)格一直比新酒高出許多，因此自然而然地認(rèn)為該產(chǎn)品就應(yīng)該全部都是陳酒，如今發(fā)現(xiàn)年份酒均由少量15年酒齡以上的基酒勾兌而成，有種上當(dāng)受騙的感覺(jué)。
盡管茅臺(tái)代理人當(dāng)庭辯稱(chēng)，茅臺(tái)沒(méi)有欺騙消費(fèi)者的故意，也沒(méi)有實(shí)施欺詐行為，茅臺(tái)從未宣稱(chēng)過(guò)“50年”“30年”陳年茅臺(tái)的儲(chǔ)藏年限達(dá)到50年和30年，同時(shí)在自營(yíng)店、網(wǎng)站等渠道均有對(duì)于酒齡的明確介紹，不過(guò)茅臺(tái)年份酒的包裝仍脫不開(kāi)有意誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑。
陳年茅臺(tái)的外包裝顯示，從包裝盒到酒瓶身，年份元素被放大和突出了，酒齡介紹卻淹沒(méi)于不起眼的小字說(shuō)明中，“消費(fèi)者一眼看到的事年份元素，往往將此等同于酒齡”，一名業(yè)內(nèi)人士指出。
在白酒行業(yè)分析人士歐陽(yáng)千里看來(lái)，年份酒危機(jī)給貴州茅臺(tái)酒帶來(lái)的影響是，未來(lái)的年份酒可能會(huì)更換包裝，在包裝上注明年份數(shù)字的含義。歐陽(yáng)千里指出，該事件對(duì)于茅臺(tái)年份酒的銷(xiāo)量并沒(méi)有太大的影響，“茅臺(tái)年份酒的銷(xiāo)量不是很好，更多的消費(fèi)者愿意買(mǎi)當(dāng)年的飛天茅臺(tái)自己存儲(chǔ)十五年。”
百億年份酒亂象橫生：剛成立五年的酒廠就敢生產(chǎn)三十年的年份酒
茅臺(tái)年份酒危機(jī)也撕開(kāi)了百億年份酒的一道口子，據(jù)業(yè)界估算，白酒年份酒的市場(chǎng)規(guī)模在百億元以上，用不同年份的酒勾兌、模糊年份概念與酒齡也成為年份酒市場(chǎng)的普遍現(xiàn)象。
年份酒在國(guó)內(nèi)發(fā)展的如火如荼，幾乎所有酒廠都有年份酒。1997年，古井貢酒推出“十年原漿”，宣告白酒市場(chǎng)進(jìn)入年份時(shí)代，但當(dāng)時(shí)并未在市場(chǎng)掀起太大波瀾，2004年茅臺(tái)進(jìn)入年份酒市場(chǎng)，與此同時(shí)，張?jiān)ｉL(zhǎng)城等葡萄酒企業(yè)也進(jìn)入年份酒市場(chǎng)。2005年，五糧液進(jìn)入年份酒市場(chǎng)，在茅臺(tái)、五糧液的帶領(lǐng)下，年份酒逐漸成為酒廠的標(biāo)配。
業(yè)內(nèi)人士指出，年份酒是個(gè)金字招牌，又沒(méi)有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)，所以很多酒廠開(kāi)始動(dòng)起歪腦筋，完全不顧食品工業(yè)協(xié)會(huì)的要求，用不同年份的酒勾兌。
歐陽(yáng)千里對(duì)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示，年份酒亂象由來(lái)已久，消費(fèi)者認(rèn)知中“酒是陳的香”，酒企就借助這種認(rèn)知來(lái)構(gòu)建產(chǎn)品體系，如五年陳、十年陳、十五年陳等。不過(guò)，這種主推年份概念的產(chǎn)品往往會(huì)有意識(shí)的去掉“年”，只留下8、17等數(shù)字，消費(fèi)者同樣會(huì)理解為8年、17年，但是酒企會(huì)避免與較真的消費(fèi)者發(fā)生矛盾，留有更多的回旋余地。
此外基酒的量也成為爭(zhēng)議焦點(diǎn)。歐陽(yáng)千里指出，當(dāng)年基酒含量至少要超過(guò)50%才能標(biāo)注酒齡，而現(xiàn)在，有些酒廠象征性添加少量年份酒就將成品酒當(dāng)年份酒銷(xiāo)售，更有甚者，剛成立五年的酒廠就敢生產(chǎn)三十年的年份酒。
值得一提的是，在2018年4月，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)曾牽頭表示即將發(fā)布白酒年份酒標(biāo)準(zhǔn)，以此解決年份酒亂象，但該份標(biāo)準(zhǔn)此后遲遲未現(xiàn)身。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉在酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)2018年理事擴(kuò)大會(huì)議上曾表示，要建立年份酒準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，消滅95%的年份酒問(wèn)題，還要加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信，過(guò)濾掉90%以上的問(wèn)題。同時(shí)督促建立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，將產(chǎn)品交第三方監(jiān)督及檢驗(yàn)，以實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)作為檢測(cè)樣品。
不過(guò)在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，想要出臺(tái)年份酒的標(biāo)準(zhǔn)并不容易，“需要配套的檢測(cè)機(jī)制，而不是靠企業(yè)自律。中國(guó)白酒，有濃、清、醬等多種香型，沒(méi)辦法以一種檢測(cè)機(jī)制來(lái)檢測(cè)年份。另外，白酒除了自然老熟以外，還可以通過(guò)改變貯藏環(huán)境(洞藏、生態(tài)貯存、科技貯存等)來(lái)加快白酒的老熟，貯存一年相當(dāng)于自然老熟三年，即使能夠檢測(cè)，反而會(huì)更不科學(xué)。”歐陽(yáng)千里指出。
