連日來，區市場監督管理局組織執法人員深入城區各夜市，圍繞餐飲單位證照辦理、健康證持證、食品原材料進貨臺賬和后廚衛生等方面進行了隨機抽查，并利用食品快檢設備對夜市銷售的蔬菜、水果等高風險食品開展現場抽樣快速檢測，及時準確掌握食品質量相關數據，準確消除食品安全隱患，保護群眾舌尖上的安全。
在義烏小商品批發市場攤點群，區市場監管局對餐飲經營業戶逐一進行拉網式檢查。重點監管攤點業戶是否持有《山東省食品攤點信息公示卡》并懸掛公示、是否履行進貨查驗義務并建立進銷貨臺賬、是否做到食品攤點亮證經營、安全承諾、原料公示、單據留存、操作規范、場所清潔六項基本要求。針對檢查中發現的問題，督促集中交易市場的開辦者履行好審查入場食品攤點經營者資質及定期對其經營環境和條件進行檢查，并指導、督促經營者建立進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬、質量安全承諾等制度。
下一步，區市場監督管理局將繼續支持轄區夜間經濟特色品牌打造工作，助力轄區打造夜間經營示范區，持續為轄區大力發展夜市經濟做好服務，助力夜間經濟安全、有序發展，為人民群眾打造安全、放心的購物消費環境。
