記者從10月20日舉行的青島市新冠肺炎疫情防控工作情況第11場新聞發布會上獲悉，針對中國疾病預防控制中心對青島進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中，檢測分離到活病毒問題，青島將加大進口冷鏈食品管控力度，從細微端把住關口。
青島市政府辦公廳副主任陳萬勝介紹說，青島將主要從以下三個方面加強管控：
一是對在港口等口岸區域從事裝卸搬運的人員、從事港口等口岸區域向冷庫等場所運輸的人員、在冷庫等場所從事裝卸搬運的人員以及其他在以上這些場所直接接觸進口冷鏈食品的人員，在直接接觸進口冷鏈食品后，在指定區域休息(不能離開該區域，當然更不能回家)，這些人壓力也很大，也非常辛苦。3-5天之內要進行1次核酸檢測，連續作業超過5天的，每5天檢測1次，對于其他直接接觸進口冷鏈食品的從業人員，每7天進行一次核酸檢測，完成本次作業后檢測結果出具之前是要實行封閉管理的。
陳萬勝說，對所有進口的冷鏈產品每件必檢，同時加大對相關環境的核酸檢測力度，把疫情風險控制在“第一時間、第一環節”。
二是做好進口冷鏈食品備案工作，凡購進進口冷凍冷藏食品的一級批發商，須于購進食品到達市區前24小時向目的地市場監管部門進行報備。同時對于進口水產品，省內進口商將進口水產品直接銷售到省內的，由進口商出具《新冠病毒核酸檢測合格證明》(以下簡稱《合格證明》);從省外購進進口水產品并在省內銷售的，由購貨商出具《合格證明》。肉類加工企業除了索票索證和進貨查驗記錄外，進口畜禽肉類食品應當具備《合格證明》以后才能夠進廠進行生產。
三是持續加強對冷鏈食品生產經營單位的清查整頓，繼續加大整治的力度，科學指導冷鏈食品生產經營單位做好疫情防控工作，進一步做好冷鏈食品加工環節防控，市場流通環節追溯管理、重點部位、重點環境的衛生消殺，從業人員健康管理等防控措施，結合各個環節冷鏈食品疫情防控明白紙，督促冷鏈食品的生產經營者全面做好風險排查、員工防護，嚴格落實“人物同防”等疫情防控工作。
