如今檸檬家族新成員——甜檸檬問世,顛覆了人們味蕾。
潼南區塘壩鎮金山村120畝甜檸檬這季試掛果,已進入成熟采摘期,不少市民聞訊前往嘗鮮。
看著甜檸檬的樹身和果實與普通檸檬也沒什么區別,可吃起來口味就大不相同。市民陳棟梁說,普通新鮮檸檬又酸又澀,根本無法直接入口。甜檸檬吃起來水份很足,口感很好。
據了解,甜檸檬由四川農業科學院從意大利引進,審定挑選培養而成,兩年前在金山村進行規模化種植,是川渝地域首個試種成功的基地。
檸檬甜了 檸檬酸還在
甜檸檬基地負責人張毅說:“經四川農科院檢測,甜檸檬和普通檸檬營養成份含量都一樣,但是它的香氣更加濃郁,可直接食用,高血糖人群食用更佳。”
張毅告訴記者,甜檸檬五年進入盛果期時,畝產量可達2500至3000公斤,比常規檸檬高出20%左右。因為是新品種,價格比普通檸檬高出1倍。