【資料圖】
準備材料：雞蛋、面條、清水、蔥
做法：
1、在鍋中放適量水，放半勺鹽在水里攪勻。
2、開火，當水將要沸騰的時候，看見鍋底有密集的氣泡就可以了，直接打入雞蛋到鍋里。
3、小火煮五分鐘，你會發現蛋黃開始慢慢凝固了，就可以了。
4、這個時候就可以下面條了，面條下進去后，適當的用筷子撥開，避免黏在一起。
5、等五分鐘左右，面條完全軟化，撈出面條和雞蛋，撒上蔥花，就可以食用了。
2023-06-09 08:41:46 來源：南方養生網
【資料圖】
準備材料：雞蛋、面條、清水、蔥
做法：
1、在鍋中放適量水，放半勺鹽在水里攪勻。
2、開火，當水將要沸騰的時候，看見鍋底有密集的氣泡就可以了，直接打入雞蛋到鍋里。
3、小火煮五分鐘，你會發現蛋黃開始慢慢凝固了，就可以了。
4、這個時候就可以下面條了，面條下進去后，適當的用筷子撥開，避免黏在一起。
5、等五分鐘左右，面條完全軟化，撈出面條和雞蛋，撒上蔥花，就可以食用了。
責任編輯：ERM523
