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培訓現場。
紅網時刻新聞7月1日（通訊員 冷國強 李永敬）“環保油的主要成分為甲醇，是易燃易爆物品也是危險化學品。廚房又是高溫場所，當溫度到達甲醇的燃點，在空氣中揮發與空氣形成爆炸性混合物，一旦遇到明火就會發生爆炸。”6月30日，益陽市大通湖區應急管理局對轄區內45家使用醇基燃料的餐飲單位開展安全培訓。
此次培訓結合經典案例對醇基燃料的特性、隱患點、預防方法等知識進行講解，并就如何儲存、使用、設施維護保養，如何加強安全管理等方面作了重點強調，還組織觀看了燃氣安全警示片。“本次培訓組織得很好，讓我們對醇基燃料有了更加系統全面的認識，進一步掌握了醇基燃料的規范使用和應急處置方法”，餐飲業主向志高說。
據了解，為進一步加強醇基燃料安全管理，大通湖區組織開展了醇基燃料安全專項整治行動，同時加大醇基燃料使用安全宣傳，發放《醇基燃料安全防范倡議書》等宣傳資料200余份。下一步，該區將深入開展餐飲行業醇基燃料隱患排查，消除安全隱患，切實保障人民群眾生命安全。
