細細地品味著,美食的浪漫也讓無數(shù)人沉迷其中,讓食客吃的很盡興,我沉浸在美妙的世界里,讓吃者得到一份暖胃的享受。
傣味肘子
(相關資料圖)
主料:豬蹄膀1000克。輔料:油3克,鹽1克,干辣椒2克,花椒1克,姜3克,蔥3克,蒜3克,香葉1克,白芷1克,大料1克,蕃茄醬4克,水淀粉8克,生抽2克,蠔油2克,煮肉料包2袋。
東港百鳥生財
主料:雞腿300克,豬肉(肥瘦)300克,鵪鶉蛋200克,魷魚(鮮)250克 輔料:冬筍50克,胡蘿卜30克,香菇(鮮)50克,西蘭花100克,料酒15克,醬油10克,鹽5克,白砂糖10克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)5克。
草菇蓋菜
主料:草菇適量,小白菜適量。調(diào)料:色拉油適量,食鹽4克,生抽5克,蠔油適量,水淀粉少許。蔥香十足,不油不膩,咸鮮中略帶淡淡的甜味,是非常簡單而且味道有很好的一種菜肴
干筍笨笨雞
主料:笨笨雞1只,干筍 輔料:香菇,紅綠椒,辣椒,花椒,大料(八角),香葉,桂皮,姜蒜。味濃,汁厚,是非常好的下飯菜,每次去外地回來第一頓都愿意選它。那雞肉停留在舌尖的感覺,更是妙不可言。
蔥爆羊肉
主料:羊肉卷300克。輔料:青辣椒1個,大蔥3根,香菇2個。調(diào)料:食鹽半勺,孜然粉適量,孜然粒適量。色拉油適量,醬油適量,味精適量,姜適量,蒜適量,料酒1湯匙,生抽1湯匙,香油適量,白糖適量。
炒雞肉蘑菇
主料:蘑菇150克,雞肉 100克。輔料:料酒4克,鹽2克,生抽4克,雞精1克熟芝麻適量。小朋友都愛吃蘑菇,蘑菇亂搭的,也挺好吃。道豐富配方新穎,美美地吃一頓,都是人情的味道,真是一道美味的食物。