重點檢查是否有“天價月餅”、過度包裝、捆綁銷售等違規問題，生產場所是否干凈衛生，人員操作是否符合衛生規范，原輔料進貨查驗、索證索票是否齊全，要求企業牢固樹立食品安全主體責任意識和品牌意識……這是景區市場監管分局月餅專項檢查中的一幕。
傳統中秋佳節臨近，月餅銷售量明顯增加，為了從源頭保障景區月餅的食品質量安全，深入推進食品安全“守查保”專項行動，做好食品生產企業監管與服務。最近，景區市場監管分局對轄區內兩家月餅生產企業進行了專項檢查，查看企業落實食品安全主體責任情況，以及企業生產經營存在的實際困難及服務訴求，著重解決食品監管中存在的難點和堵點。
據悉，景區市場監管分局相關職能科、所前期主動對接兩家月餅生產企業，靠前進行服務指導，集中相關人員開展食品安全教育，實地察看了生產區域流程設置、環境衛生、人員健康、臺賬資料等準備情況。指導做好所有產品上鏈賦碼的前期準備，并維護好“陽光工廠”正常運行。“監督抽檢是防控食品安全風險、實現科學監管的重要手段，也是對違法行為的有效震懾。景區兩家月餅生產企業正式投入生產后，市場監管分局第一時間通過‘鏈上點檢’功能，隨機選取產品品種進行監督抽檢，實現企業全覆蓋，并通過‘鏈上點檢’倒逼企業產品上鏈賦碼，并指導企業做好產品自檢和送檢。”景區市場監管分局工作人員說。
景區市場監管分局工作人員透露，從檢查結果來看，景區兩家月餅生產企業總體情況較好，未發現“天價月餅”、過度包裝、捆綁銷售等情況，生產環節、人員管理、臺賬資料等符合相關要求。下一步，監管部門繼續加強對企業的檢查指導，完善溝通途徑，加強部門協作，確保食品安全，平安中秋。
(通訊員 周銀火 見習記者 王瀾)
