杭州富陽萬市鎮楊家村,位于富陽西北角,距富陽市區50公里、杭州城區68公里。近段時間讓楊家村紅遍朋友圈的,是她的另一個名字——浙江省銀杏之鄉。當地有銀杏樹3500多棵,其中百年以上樹齡的就有1200多棵,年齡最大的銀杏王更有1000多年歷史,可媲美西安古觀音禪寺的網紅銀杏樹。
“銀杏樹看著我們長大的。”村里老人一句玩笑話,其中蘊含著潛臺詞:銀杏樹對村民而言意義重大,沒有一棵樹能與之相比。
銀杏之于富陽萬市鎮,如同桂花之于杭州。文旅賦能之下,銀杏、鄉村、游客之間有了更多鏈接,衍生出“杏福萬市”、“山房”、“山貨”的鄉村品牌概念,搭建聯盟組織,形成旅游產品,從品牌稀缺之地走向品牌集聚地。
疫情沖擊之下,杭州市文化廣電旅游局在全省率先啟動文旅賦能鄉村“6+X”計劃,富陽萬市鎮“山房”、“山貨”單體運營的兩大聯盟攜手“吆喝”“帶貨”,銀杏季是他們一年中最忙碌的時期。
深秋一到就“滿房” 千株銀杏引客來
萬市鎮的銀杏樹,主要聚集在楊家村古銀杏文化保護主題公園。自然生長的數千株銀杏樹,在古村落進行自然與情感的組裝,她不是可有可無的點綴與裝飾,而是像器官一樣不可缺少。
從公園正門進入,數棵百年古銀杏映入眼中,滿地鋪就銀色扇形樹葉,含“金”量滿滿。由遠及近,隨處可見三三兩兩的攝影、打卡游客。即使非周末,公園附近也不乏等候旅游團隊的大巴車。
銀杏節為公園帶來流量,也為民宿——谷子山房帶來住店客人。民宿主理人徐芳說,11月中旬的周末,民宿11間客房已提前滿房,有時候周一、周二也會滿房,“這個月所有的游客都是來看銀杏的,有人一住就是好幾天。”
“五年前決定回鄉辦民宿,就是看中銀杏市場,如果做得好,未來應該不缺游客。”徐芳的民宿位于銀杏主題公園內,白墻灰瓦的三層小樓毗鄰兩棵百年銀杏樹,她邀請國畫美術師陸正飛進行設計,江南民居的設計風格與公園里的銀杏風光融為一體,保留建筑與銀杏公園共生息的視覺效果與意境。
除了提供居住之地,谷子山房的餐廳里,同時售賣著各類當地山貨,比如自制的灌木茶、土燒酒、竹筷子等,此前為了迎合年輕人的口味,民宿試著做了水果奶茶。
徐芳已經記不清,村里的銀杏到底是哪一天、哪一年變成“網紅”的,但眼下的楊家村民,對銀杏致富滿懷期待。
農村空房變“山房” 各村都有領頭羊
“靠山吃山,靠水吃水”這是一句老話,可怎么吃是一個新問題。面對鄉村環境,若試著換一種眼光、換一種思維,結果或許迥然不同。
偏安于杭州一隅的萬市鎮,背靠銀杏經濟,當地發布“杏福萬市”的鄉村品牌,隨后在全省率先提出“山房”民宿概念,利用閑置房間,按照功能要求進行簡單改造,突出農事體驗和泥土風味。為了做好“山房”,每村選出“山房”領頭雁,將分散在各村各地的民宿組成一個聯盟,選出聯盟盟主、片區聯絡員,按照“統一的形象推廣、統一的經營管理、統一的定價體系、統一的利益分配和個性的山房農事”的標準,試圖讓全鎮“山房”聯通起來。
萬市鎮的諸多山房中,既有像谷子山房一樣的精品民宿,也有位于槎源塢村的田家山房。依托于農家樂,房東田洪生把家里閑置的房間升級為客房。
“村里有8戶人家在做‘山房’,客流高峰時,我們4個房東曾經一次就接待了180余名游客,招呼他們吃飯、住宿,還讓他們下地體驗農事生活。”田洪生介紹,今年田家山房又增加了一個項目:農事體驗與研學市場結合,暑假向學生開放農事體驗,秋季接待賞銀杏的游客。
眼看萬市的游客越來越多,返鄉就業、創業的村民也在增加,他們加入“山房”的隊伍,也銷售山貨,實現再就業。數據顯示,2020年谷子山房、知勤谷等49家聯盟民宿創收300萬元,2021年上半年新增山房民宿10家,每個村的“山房管家”還肩負著協助、指導村民經營“山房”的任務。
疫情之下,“兩山”聯盟攜手塑品牌
鄉村的農產品、土特產領域,向來缺乏品牌的痕跡,這是品牌荒蕪之地,也是機遇之地。
生態文明視野下,“靠山吃山,靠水吃水”的鄉村,要講究“靠法”和“吃法”。“山房”品牌走俏的同時,村民地里的山貨土貨,變成搶手貨,當地順勢推出“龍羊味道”山貨聯盟,搭建特色農產品銷售平臺。
在“龍羊味道”線上微店和直播平臺上,能找到山核桃、龍羊豆制品、龍羊饅頭、白果、土蜂蜜、石筍干等萬市特色農產品,想品嘗“龍羊味道”的城市游客,還可以在當地平臺上購買農戶家的山貨。在一定程度上,大型電商平臺也不一定能搭建這種直通農戶家庭的供應鏈。
“山貨”聯盟推廣產品本身,也在試圖塑造當地特有的生活、飲食方式,以及城市人對鄉村的情感依賴。鄉村風貌、產品越發同質化的今天,情感品牌的塑造或是鄉村競爭的新戰場,那村、那山、那樹、那房正迎來新的機遇。
疫情對旅游市場帶來沖擊之時,“山房”、“山貨”聯盟打破了以往單體運轉的模式,通過政府引導、市場運作,兩大聯盟形成共享經濟鏈,加大組團捆綁的銷售覆蓋面,以實現“1+1≥2”的產業疊加效應。在“山房”里,主理人可以推介特色山貨,農戶賣山貨時也能吆喝游客入住山房……目前,萬市鎮山房民宿共有143家,山貨產業點23家,今年上半年兩大聯盟銷售額達400余萬元。
(記者 張雅麗)