據(jù)杭州市商務(wù)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，上周(7月25日-7月31日)全市生活必需品市場(chǎng)貨源充足，豬肉日均供應(yīng)量和蔬菜交易量小幅增加。
豬肉價(jià)格略降。與前一周相比，上周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量6936頭，增加2.3%;生豬到杭價(jià)23.92元/公斤，下跌2.2%;白肉批發(fā)價(jià)日均27.87元/公斤，下跌1.4%。上周條肉45.94元/公斤、夾心肉39.38元/公斤、腿肉39.75元/公斤、全精肉45.63元/公斤、豬大排44.4元/公斤，與前一周相比分別下跌0.9%、下跌1.5%、下跌1.1%、持平、下跌0.3%。
蔬菜價(jià)格上漲。與前一周相比：上周蔬菜日均交易量3995.72噸，上漲1.7%;其中省外蔬菜供應(yīng)量上漲7.9%，本地菜供應(yīng)量下跌7.3%。上周蔬菜平均價(jià)格4.24元/公斤，上漲15.5%。納入監(jiān)測(cè)的17個(gè)蔬菜品種批發(fā)價(jià)，12個(gè)上漲、5個(gè)下跌。價(jià)格上漲的品種分別是包心菜、胡蘿卜、大白菜、芹菜、蘿卜、茄子、絲瓜、青菜、土豆、青尖椒、小白菜、冬瓜;價(jià)格下跌的品種分別是四季豆、青圓椒、花菜、西紅柿和菠菜。
普通雞蛋、雞肉略漲，鴨蛋、鴨肉價(jià)格略降。與前一周相比,上周普通雞蛋12.55元/公斤，上漲1.6%;普通鴨蛋16.68元/公斤，下跌0.8%。雞肉31.06元/公斤，上漲1.6%;鴨肉52.41元/公斤，下跌1.5%。
納入監(jiān)測(cè)的6個(gè)水產(chǎn)品價(jià)格與前一周相比，上漲有1個(gè)、下跌的有5個(gè)。上漲的是鯽魚(yú)36.89元/公斤，上漲0.3%;下跌的有包頭魚(yú)、草魚(yú)、帶魚(yú)、鳊魚(yú)和小黃魚(yú)。
(記者 鄭煒)
