“土家老酒、榮昌陶瓷、南山泉水雞……”11日,在重慶首個非遺特色市集現場,來自尼泊爾的Lakman向記者細數他為家人采購的新年禮物。雖然嘴里嚷著“提都提不動了”,但當他走到非遺美食佐料攤前時,仍忍不住詢問起價格。
圖為王乾坤的糖畫傳統技藝攤引發圍觀?!?/p>
新春佳節臨近,不少國人開始忙著購買春節年貨。與人們日常生活中的“趕場市集”不同,重慶邀請當地38個區縣的上百位非遺傳承人擺起了“首個非遺特色市集”,涵蓋200多款非遺產品。人們在“趕場”時既可感受原汁原味的非遺傳統手藝,也可將非遺產品作為新春年禮采買。
“我在尼泊爾的家人,對中國傳統文化非常感興趣。”Lakman是重慶某醫院的醫生,已在重慶生活工作8年。“滿載而歸”的他說,“與隨處可見的景區擺件、生活用品不同,非遺產品展示了中國的風土人情,作為禮物送人更有意義。”
圖為重慶市級非物質文化遺產“石雞坨土陶”展鋪。
“1000多年前,我們那就有土陶作坊和燒陶土窯。我從15歲起學習土陶制作。”在重慶市級非物質文化遺產“石雞坨土陶”展鋪,該項技藝唯一的“80后”傳承人劉海龍說,近年來政府大力扶持非遺發展,令自己看到了手藝人的前景。為迎合市場,此次他帶來的土陶產品“更貼近大家生活需求”。酒缸、酒壇、酒盅、茶杯等器物一天能銷售近千件。
“非遺產品與工廠流水線上生產的產品不同,它們富有文化內涵,這一屬性是不能用金錢衡量的。”45歲的楊銳從友人處聽聞該集市,便匆忙驅車前來。梁平竹簾、合川桃片、武隆羊角豆干……楊銳說,現場,應接不暇的非遺產品可“一站式”購齊,為市民提供了便利。百元人民幣以內的價格也較符合大眾的消費預期。
周夕書是江津區非物質文化遺產桐子葉麥粑制作技藝的傳承人。周夕書告訴記者,“2元一個的桐子葉麥粑,每天可賣上千個”。因制作麥粑的主要原材料桐子葉只在每年的5月至10月才有,為了讓市民不受季節干擾享受美食,周夕書于2015年耗資10多萬元建了一個凍庫,專門冷藏真空包裝后的新鮮桐子葉,保證每天的桐子葉麥粑供應。
品牌陳舊,產業化低等問題,一直困擾著不少非遺技藝老字號品牌,使之與消費者隔起一道“墻”。重慶市文化委員會非物質文化遺產保護處處長王發榮稱,重慶38個區縣共有17個門類的非物質文化遺產線索4110項,涵蓋衣食住行。借力傳統節日推出非遺產品“趕場”活動,在營造濃厚“年味”的同時有助于非遺融入現代生活,不僅為市民搭建一個品嘗購買的平臺,更是市民近距離感受傳統文化的重要載體。
47歲的王乾坤是重慶市開州區非物質文化遺產糖畫傳統技藝的第六代傳承人。為參加此次“趕場”活動,他提前兩天布展,根據家鄉開州的文峰塔造型做了一個糖寶塔,引來人流絡繹不絕。他說,參與節會活動近年來已成為自己弘揚傳統技藝的重要方式。