7月15日，2022年上半年京東超市白酒消費趨勢報告出爐。報告顯示了白酒的九大消費趨勢，其中，包括六大白酒用戶消費趨勢和三大白酒地域消費趨勢。
記者發(fā)現(xiàn)，白酒口感成為左右用戶消費決策的關(guān)鍵。報告中顯示，濃郁醬香、口感甘洌、留香持久成為白酒消費決策關(guān)鍵詞前三。也有不少消費者關(guān)注白酒的釀造原料與成分，如富含礦物質(zhì)、高粱釀造與微量元素成為消費決策關(guān)鍵詞TOP10。
從年齡分布來看，31-40歲消費者仍是購買的核心人群;從白酒消費的年齡變化來看，部分年齡段同比去年占比減少，而21-30歲用戶的占比則在提升。在性別比例方面，報告顯示白酒消費者中超七成為男性，是女性消費者人數(shù)近2.6倍。
此外，從上半年消費情況來看，回頭客購買頻次較高。報告顯示，在多次購買白酒的消費者中，有近六成回頭客購買間隔不超過4天。同時，近八成的消費者訂單件數(shù)為1-2件。值得注意的是，中午和晚間成為白酒消費的高峰期。其中23:00-23:59時段的白酒成交額最為突出，00:00-00:59、11:00-11:59時段消費也表現(xiàn)不俗。
在不少人認知中，山東省、內(nèi)蒙古、東北三省等地的消費者酒量大，而事實并非如此。報告顯示，四川省、廣東省、河南省成為白酒銷量排名前三的省(直轄市)。此外，不同地區(qū)也呈現(xiàn)出一定的飲酒偏好。報告發(fā)現(xiàn)，河南人更愛醬香型，四川人偏愛濃香型，北京人更鐘愛清香型。在省外銷量占比方面，貴州酒位居第一，北京酒和山西酒緊隨其后，省外銷量占比分別為95%和90%。
京東零售大商超全渠道事業(yè)群酒類業(yè)務部總經(jīng)理路達表示，作為行業(yè)領(lǐng)先的全渠道商超，京東超市憑借品質(zhì)保真、新口味最全、服務最優(yōu)等特質(zhì)，已成為年輕人購酒首選渠道。近年來，京東超市逐漸成為白酒行業(yè)最大穩(wěn)定器、品牌最大增量場、趨勢最大孵化場。
(見習記者 王彬彬)
